Ingrediënten
- Rode biet
- Zachte geitenkaas
- Pijnboompitjes
- Merlot balsamico
- Peper en zout naar smaak
Werkwijze
- Pof de bieten tot ze zacht zijn. Snijd ze op de mandoline in dunne plakjes en rangeer ze op het bord.
Snijd de geitenkaas in kleine stukjes en verdeel ze over het bord
Maak op smaak met peper en zout en sprenkel er wat Merlot balsamico overheen.
