DEMEYERE APOLLO CONISCHE SUDDERPAN 28CM / 4.8l

Demeyere Apollo Sudderpan met glazen deksel 28cm

Een gietijzeren cocotte of braadpan mag dan wel charmant zijn, ze is vooral pittig qua gewicht om dag in dag uit te hanteren … Met de roestvrijstalen conische – ondertussen al iconische – sudderpan van 28 cm uit onze Apollo 7 reeks bieden we je graag een lichter alternatief aan dat jaar na jaar trouw en efficiënt dienst blijft doen. Deze ergonomische en geavanceerde oplossing is een absolute meerwaarde in jouw keuken. Dankzij het exclusieve 7-lagenmateriaal tot aan de rand ben je zeker van volledige warmteverdeling en controle. De gewenste temperatuur bereiken gaat snel en vraagt een minimum aan energie. Met Apollo 7 kook je met de absolute top, op alle warmtebronnen en in de oven. Op inductie zorgt onze exclusieve TriplInduc® technologie zelfs voor een energiebesparing tot 30%. Het perfect passende glazen deksel voorkomt dat stoom, vocht, smaak en vitamines ontsnappen. Je houdt ook in één oogopslag je creatie in de gaten. Bovendien kun je hetzelfde deksel gebruiken op elke Demeyere pan met dezelfde diameter. De Apollo 7 sudderpan is jouw gedroomde assistent voor langzaam sudderen en stoven en om te braiseren. Niemand weerstaat nog aan jouw pittige Provençaalse saus, stoverij met trappistenbier of heerlijke pastasaus. De stevige, gelaste roestvrijstalen grepen van onze conische sudderpan liggen goed in de hand en blijven lang koel. Afwassen is zo gebeurd. Door de ronding van de pan kom je met het sponsje moeiteloos overal bij. Het roestvrije staal met Silvinox® verkleurt niet en blijft schitteren. Vertrouw met een gerust hart op deze parel uit de Apollo 7 serie.

• Ontwikkeld en vervaardigd in België
• 7-lagenmateriaal geeft je de beste warmtespreiding en perfecte temperatuurcontrole
• TriplInduc® technologie – kook tot 30% sneller, efficiënter en met meer controle op inductie
• Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, en de oven
• Silvinox® technologie – je roestvrijstalen kookgerei verkleurt niet en is eenvoudig te reinigen
• Met glasdeksel: hou controle over het kookproces
• Ergonomische gelaste grepen uit roestvrij staal: stevig en extra hygiënisch
• Kan probleemloos in de vaatwasser
• 30 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik

Stoofpotjes, suddergerechten, aanbraden van groenten en vlees, het bereiden van rijstpap, het smelten van chocolade… bijna alles kan in deze uiterst functionele conische sudderpan van Demeyere. Niet voor niets werken heel wat professionele chefs graag met deze pannen. Sudderen en traag garen op lage temperatuur zijn 2 kookmethodes die uiterst geschikt zijn in deze pan. Hiervoor is wel een deksel nodig, hetzij uit pyrex of roestvrij staal. De pyrex-deksel met stalen knop wordt gebruikt om langzaam en traag te garen bij lage temperaturen en ook wel om te stomen. Het roestvrijstalen deksel is nóg idealer voor deze gezonde en energiebesparende kookmethode. We overlopen hieronder even de voordelen van deze ideale sudderpannen:

– Meer lagen materiaal tot aan de rand voor een gelijkmatig verdeelde warmte
– De eerste duurzame en hygiënische sudderpan in roestvrij staal
– Hoog rendement op alle types fornuizen
– Niet alleen functioneel maar ook heel mooi