Beschrijving
Fonduen is een feestje met de Fondueset Bianco. Deze prachtige fondueset is geschikt voor één liter kaas. Snij wat brood, fruit en groente en je kan gelijk aan de slag. Dippen maar!
Eikenhouten fondueset
Een gezellig avondje fonduen met vrienden en familie is altijd geslaagd met deze fondueset van eikenhout. De witkleurige heeft een luxe uitstraling en een fijne handgreep. De pan krijg je geleverd inclusief brander, roestvrijstalen onderstel en vier fonduevorken.
Veelzijdige fondueset
Laat je visite eens beleven hoe divers fonduen is. Vul de fondueset met een paar repen chocolade, snij wat fruit en laat je visite ervaren hoe veelzijdig de Fondueset Bianco is!
De fonduepan is enkel geschikt voor gebruik in/op: gasfornuis. Indien je alleen een andere hittebron hebt – zoals inductie of elektrische kookplaat – raden we je aan om een andere pan te gebruiken om de fondue warm te maken
PITTIGE BOEREN KAAS FONDUE
Ingredients
- 300 g Boerenkaas
- 400 g Gruyèr
- 1 teentje knoflook
- 300 ml Chardonnay
- 1 scheutje citroensap
- 1 klein glaasje sherry
- 1 el maïzena
- Versgemalen chilivlokken
- Stokbrood
- Wortels (gegrild)
- Paddenstoelen/champignons (gegrild)
- Broccoli (gegrild)
- Bloemkool (gegrild)
- Andere dippers
Instructions
- Rasp de kazen en wrijf de fonduepan in met een teentje knoflook
- Schenk de wijn en citroen in de pan en verwarm het.
- Voeg de kaas al roerend in porties toe en laat het smelten.
- Los de maïzena in de sherry op en voeg dit aan de kaas toe.
- Breng de fondue al roerend aan de kook en breng het op smaak met wat versgemalen chilivlokken.
- Zet de fonduepan op een onderstel op tafel.
- Serveer met brood, gegrilde groenten en andere dippers.
- Tip: zo gril je groenten
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Wrijf de groenten in met wat olijfolie, zout en peper.
- Verdeel het over een bakplaat met bakpapier.
- Plaats de bakplaat in de oven en draai de groenten tussentijds een keer om.
- Oventijd verschilt per type groente: broccoli 15/20 minuten, bloemkool 20 minuten, paddenstoelen 20 minuten en wortels 30 minuten.
