Beschrijving
De gezonde voordelen van Moringa:
- Het is een 100% natuurlijk product
- Stimuleert de gezondheid en levert energie
- Verhoogt de weerstand
- Vermindert vetopname en stimuleert spieropbouw
- Helpt bij spierherstel na inspanning
- Bevordert de werking van lever en nieren
- Is goed voor huid, haar, botten, tanden en nagels
- Reguleert de bloedsuikerspiegel
- Reguleert de hormoonhuishouding
- Helpt het geheugen te vitaliseren en te behouden
- Is goed voor de melkkwaliteit en productie van borst voedende vrouwen
- Werkt ontspannend en helpt bij aan een goede nachtrust
- Draagt bij aan een goed gezichtsvermogen
- Vermindert reumatische pijn en artritus
- Wordt ook gebruikt ter ondersteuning van lymfetherapie
De Moringa oleifera, in het Engels the Miracle tree, is werkelijk een wonderboom. Andere woorden zijn er eigenlijk niet voor. Vrijwel al de delen van deze tropische boom zijn eetbaar en/of hebben geneeskrachtige waarden.
De Moringa boom kan in zijn natuurlijke omgeving tot zo’n 12 meter hoog worden, kan enkele meters per jaar groeien en kan droogtes van jaren overleven.
De bladeren van de boom zijn zowel rauw als gekookt eetbaar en bevatten ongelofelijk hoge dosis vitamines, mineralen en eiwitten. Voor langere houdbaarheid kan het blad gedroogd worden en verliest daarbij vrijwel geen voedingstoffen.
In het noordelijk halfrond begint Moringa bladpoeder steeds meer bekendheid te krijgen als superfood, terwijl in de tropische gebieden deze boom al duizenden jaren in het alledaags voedsel is opgenomen.
De term “superfoods” is tegenwoordig nogal beladen, vooral met behulp van blenders en juicers worden allerlei producten tot supervoedsel verklaard, terwijl het gejuicde gewas normaal gesproken niet als eetbaar geclassificeerd zou worden. Moringa is van nature 100% eetbaar en verteerbaar en vele wetenschappelijke onderzoeken hebben niet één nadelige bijwerking kunnen ontdekken.
Er wordt steeds meer gesproken over het feit dat ons dagelijks voedsel minder essentiële voedingswaarde zou hebben door de monoculturen, veredeling op uiterlijk en de snelle kweekmethoden. Een paar gram Moringa zou dat tekort zonder moeite aanvullen, zo rijk is dit product. Plantaardige eiwitten en natuurlijke mineralen en vitaminen zijn bovendien zeer makkelijk op te nemen door het lichaam.
De belangrijkste producten die de Moringaboom levert zijn het blad en de zaden.
Moringablad wordt regelmatig geoogst zodat er vers groene bladeren geoogst worden. Deze worden dan gewassen en zo snel mogelijk in een warme donkere plaats gedroogd. Voor thee worden de gedroogde bladeren fijngesneden. Het grootste deel wordt echter tot poeder vermalen, waarna het makkelijk bewaard of verwerkt kan worden. Het bladpoeder bevat nog steeds zijn grote hoeveelheden voedingstoffen.
