OOLONG

4.99 Incl. B.T.W.

Oolong thee is een zeer exclusieve theesoort. Vooral de smaak van oolong thee is anders dan bijvoorbeeld witte thee. De smaak is het beste te omschrijven als zeer vol, houtachtig en zacht. Het is vooral erg belangrijk dat de theebladeren de ruimte krijgen om zich goed te ontvouwen. Bij oolong thee zetten zijn een aantal dingen belangrijk:

Zet op mijn verlanglijst.
Zet op mijn verlanglijst.
Artikelnummer: 15160 Categorie:

Beschrijving

Oolong thee is een traditionele Chinese theesoort en in de westerse wereld nog een vrij onbekende thee. Dit terwijl het toch een van de beste theesoorten is die er bestaat. De specialiteit van Taiwan kent op dit moment wel meer dan 100 soorten en is een half gefermenteerde thee. Het productieproces is vergelijkbaar met dat van zwarte thee, maar het fermentatiefase is korter. Hierdoor krijgt de oolong thee een smaak vergelijkbaar met zwarte thee, met veel overeenkomsten als groene thee. Oolong thee groeit met name ten noorden van Taipei. De unieke bodem en klimaat dragen bij aan de perfecte oolong thee. De teelt en productie worden ook elders gedaan, maar nergens ter wereld wordt deze uitmuntende kwaliteit geproduceerd. Door het verwerkingsproces wordt uiteindelijk bepaald of de thee een zwarte, groene of een oolong thee wordt.

Extra informatie

Gewicht 100 g