Beschrijving
De mildere versie van onze Brasil Dark. Speciaal voor de beginnende koffiedrinker of als u niet van sterke koffie houdt.
Coocafe opgericht in 1979 is een van de grotere cooperaties in Lajinha in de provincie Minas Gerais. Met zijn 5130 leden verbouwen ze op 42.763 hectare koffie. Ze zijn sinds 2005 officieel Fairtrade gecertificeerd en hebben met de ontvangen premie verschillende scholen in de omgeving gebouwd waar rond de 1000 kinderen naar school gaan. Ook wordt een gedeelte van de premie besteed aan trainingen op het gebied van milieu en de plantage. En om meer vrouwen te laten deel nemen aan het productieproces.
Een koffie met mooie tonen van melkchocolade, een zijdeachtig textuur en nuances zandgebak.
