Citroengras gesneden 1KG

Bij La Culina bieden we premium kwaliteit natuurzuiver Citroengras, 100% puur en zonder toevoegingen. Ook bekend als Lemongrass of Sereh. Zeer smaakvol en geurig, perfect voor thee en frisse culinaire toepassingen. Ons Citroengras is van topkwaliteit, zorgvuldig geselecteerd op geur, kleur en inhoudsstoffen. Het heeft een uitgesproken frisse geur en een zuivere, citrusachtige smaak. Dankzij de natuurlijke droging en het snijden tot een optimaal formaat blijven de eigenschappen maximaal behouden. Dit proef en ruik je direct bij het openen van de verpakking!

Citroengras wordt wereldwijd gebruikt, zowel als kruidenthee als in de keuken. Als thee is het helder, verfrissend en toegankelijk van smaak. In culinaire toepassingen, bekend als Sereh, wordt het veel gebruikt in de Aziatische keuken voor een frisse citrustoon. Ons citroengras is van premium kwaliteit, volledig natuurzuiver en vrij van toevoegingen, de beste keuze voor toepassingen waarbij kwaliteit en puurheid vooropstaan.

Gebruik van Citroengras:

Voor een kop pure citroengras thee, gebruik ca. 1 theelepel en laat deze ongeveer 5-8 minuten trekken in water van ca. 90-100 graden. Ons Citroengras is gesneden tot het perfecte formaat om thee van te zetten. Het combineert prachtig met kruiden zoals gember, munt, citroenmelisse of verveine voor een frisse theemelange. Ook melanges met groene thee gaan perfect samen met citroengras als frisse noot.

In de keuken kan je het het beste laten meekoken zodat de smaak en frisheid maximaal vrijkomen. Heerlijk in soepen, curry’s en bouillons. In recepten wordt het vaak Sereh genoemd. Haal het voor serveren weer uit het gerecht, net zoals met laurier, want citroengras wordt niet zacht tijdens het koken. Bij La Culina leveren we ons citroengras in een stevige, hersluitbare stazak voor optimale bewaring van geur en smaak.

Ingrediënten: 100% Citroengras.