ESPRESSIONS SMART PRESSURE COOKER 5.7L INCLUSIEF SOUS-VIDE FUNCTIE

De Espressions EP6005 Smart Pressure Cooker is een multicooker, elektrische snelkookpan en slowcooker in één. Het apparaat kan worden gebruikt voor vlees en stoofpotten, bonen en chili, rijst en risotto, yoghurt maken, gevogelte, desserts, steriliseren, soep, granenbereidingen, bruinen en sauteren, stomen, sous-vide bereidingen en als slowcooker.

Deze Espressions Smart Pressure Cooker bereidt allerlei gerechten razendsnel onder hoge druk. Op die manier heeft u in een mum van tijd een hele kip gegaard, een risotto gemaakt of zelfs een stoofpot bereid.

De Espressions Smart Pressure Cooker bestaat uit een buitenpot, een binnenpot en een deksel. De buitenpot bevat het intuïtief te bedienen bedieningspaneel. Aan de pot zitten twee grepen om de pot te kunnen verplaatsten. Het deksel werkt soepel en eenvoudig en is aan de binnenzijde voorzien van een afdichtring. Door het deksel loopt een stoomventiel naar buiten, waardoor de druk op de pan nooit te hoog oploopt.

In de pan past 5,7 liter in totaal, waarbij u rekening moet houden met een marge om druk op te bouwen en het ventiel vrij te houden.

Espressions EP6005 Smart Pressure Cooker

Met de Espressions Smart Pressure Cooker heeft u één van de meest veelzijdige apparaten in de keuken. De Espressions Smart Pressure Cooker heeft de volgende programma's:

• Soup/Broth: Soepen worden extra snel lekker wanneer u het onder hoge druk gaart. De smaak neemt dan sneller toe, waardoor u razendsnel een soep heeft die smaakt alsof hij al veel langer heeft getrokken.
• Beans/Chili: Met de Beans/Chili functie gaart u bonengerechten.
• Meat/Stew: De Meat/Stew instelling is om de pan als hogedrukpan te gebruiken voor het garen van vleesgerechten.
• Poultry: kookprogramma voor gevogelte.
• Multigrains: kookprogramma voor multigranen.
• Sterilize: Met de Sterilize stand steriliseert u gemakkelijk babyflesjes of jampotten.
• Yogurt: In de Yogurt-stand wordt de pot op een lage temperatuur verwarmd, waardoor de melkzuurbacteriën de kans hebben om de melk in yoghurt om te zetten.
• Steam/Self-clean: Met de Steam functie kunt u producten garen door middel van stoom. Met behulp van het metalen rekje zorgt u ervoor dat het producten niet in het water ligt. Daarnaast kunt u het apparaat met deze stand reinigen.
• Sauté/Brown: Gebruik de sauteerfunctie voor het aanbraden van uw vlees, of aanzetten van groenten voor extra smaak voordat u deze verder bereidt op de slow-cook of een van de snelkookfuncties.
• Sous-vide: Met de sous-vide stand kunt u het apparaat gebruiken om vlees, groenten of vis in een waterbad te garen.
• Pasta: kookstand voor pasta.
• Rice/Risotto: Met deze stand wordt uw rijst perfect gaar zonder dat het aan de pan vastkleeft of te droog of te nat is.
• Slow cook: In de slow cook stand verwarmt de pot geleidelijk tot vlak onder het kookpunt. Hierdoor kunt u producten langzaam gaar stoven.
• Keep Warm: Met de warmhoudstand kunt u de gerechten die u heeft gemaakt tot 4 uur lang warm houden. De temperatuur is zo afgesteld dat schadelijke bacteriën er niet in groeien.

Om beschadigingen van de binnenpot te voorkomen wordt er aangeraden om hierin enkel, houten, kunststof of siliconen gerei te gebruiken.

Bij de Espressions Smart Pressure Cooker krijgt u een metalen stoomrekje, een rijstlepel en een maatbeker.

Reinig de binnenpan met warm water en afwasmiddel, het rekje en de rijstlepel zijn vaatwasmachinebestendig. Het deksel moet met de hand worden afgewassen en kan volgens instructies in de handleiding gedeeltelijk uit elkaar worden gehaald.