DUO Sous-Vide & Slowcooker
Met de EP4000 van Espressions is een apparaat waarmee je zowel Sous Vide kunt koken als Slow Cooken. Het is dus wel de bedoeling dat je gebruik maakt van gevacumeerd voedsel. Het mooie aan de Espression EP4000 is dat deze gevacumeerd verpakt voedsel, bijvoorbeeld een lekker stukje vlees, kan garen tot op 1 graden nauwkeurig waardoor het dus erg sappig en mals zal worden.
De EP4000 is daarnaast voorzien van een digitale timer, warmhoudstand en beschikt over een inhoud van 5,5 liter. Ideaal om bijvoorbeeld in voorverwarmd water het gerecht te bereiden of gebruik te maken van de slowcooker gedurende de dag.
