SNIJBLOK VD5 – Eiken 49×33x5cm

Dit luxe keukenhakblok is met de handgemaakt van A-kwaliteit massief eiken kopshout. De eiken blokjes zijn 5cm dik en halfsteens verlijmd in verschillende richtingen om de natuurlijke werking van hout in te perken. 

Doordat het hakblok uit de kopse kanten van de vezels bestaat worden bij het snijden de vezels als het ware naar opzij gedrukt, waardoor de snijplank zichzelf ‘herstelt’ en minder snel diepe groeven vertoont. Dit maakt kopshout ideaal voor intensief gebruik en zie je dus kopshouten hakblokken vaak terug in de keuken van professionele chef koks.

De rubber antislipdoppen zorgen ervoor dat het blok goed op zijn plek blijft liggen en zorgt er tevens voor dat het hakblok ca. 5mm los van het aanrecht komt te liggen waardoor het hout wat lucht krijgt aan de onderkant en er dus geen vocht kan gaan stikken onder het hakblok. 

Dat de snijplank gaat splijten komt bij onze hakblokken zeer zelden tot nooit voor doordat de juiste lijm en verlijmingstechniek wordt gebruikt en vanwege de behandeling met Tungolie.

Al onze producten worden geïmpregneerd in een bad met pure Tungolie. Deze 100% plantaardige olie dringt diep door in de vezels van het hout en zet bij het uitharden licht uit. Hierdoor hoeft het hakblok niet maandelijks opnieuw behandeld te worden en zullen snijsporen geen kans krijgen om bacteriën in op te laten hopen. Tungolie wordt veel gebruikt in de botenindustrie en geeft een waterafstotende laag aan hout.

Het hakblok kan daarom na gebruik onder de kraan met lauwwarm water en een druppeltje mild afwasmiddel worden gereinigd.